Un projet local à soutenir et porté par le CETA du Pays d’Aubagne :
Un constat est dressé : comment consommer local sans trop dépendre de la saisonnalité ? La réponse est simple: Un atelier de Transformation Collectif !
Cet atelier permettra notamment de mettre en pot les produits d’été (coulis de tomates, ratatouilles, gaspacho…) pour pouvoir consommer du local, mais hors saison. De même de nombreuses soupes pourront être transformées en période hivernale, et être consommées toute l’année ! Vous retrouverez ensuite facilement ces produits sur les marchés, magasins de producteurs, et aux points de ventes respectifs des agriculteurs participants.
Pour en savoir plus : http://jardinsdupaysdaubagne.com/un-don-pour-un-atelier-de-transformation-collectif/
Vous pouvez aider ce projet en vous rendant sur cette page: https://www.miimosa.com/fr/projets/creation-dun-atelier-de-transformation-collectif
